„Milchschnitte“ ala Low Carb

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Mein Freund liebt Milchschnitten. Ich wollte sie nicht mehr kaufen – zu viel Mehl, zu viel Zucker, und überhaupt viiiiiiiel zu teuer 😀
Also musste eine LowCarb-Variante her… ich habe 3 Rezepte gefunden, die allerdings meiner Meinung nach unnötig kompliziert waren. Also hab ich selbst eins erfunden ^^

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14 Kommentare auch kommentieren

  1. Tanja sagt:

    Super lecker. Die gibt es zwischenzeitlich immer mal wieder bei uns

  2. Melanie sagt:

    Heute um 17 Uhr kommt ein Video auf meinem Kanal online 🙂 Habe das Rezept nachgebacken und verlinke auf deinen Blog 🙂 https://youtu.be/J9RyZCQdGqU

    1. Chrissy sagt:

      Oh wie cool! Da freue ich mich riesig!

  3. Steffi sagt:

    Hey, super Rezept! Das werde ich die Tage mal ausprobieren. Wie lange halten sich die Milchschnitten im Kühlschrank? Viele Grüße 🙂

  4. Yasmin sagt:

    Hallo
    Das Rezept hört sich gut an! Wie viel Gelantine muss ich denn nehmen wenn ich Blatt Gelantine nehme?

    1. Chrissy sagt:

      Hallo Yasmin!
      Viel Spaß beim Nachbacken 🙂 6 Blätter Gelatine sollten ausreichen.
      Liebe Grüße, Chrissy

  5. tiba sagt:

    hi 🙂 hast du normales backblech (fettpfanne) genommen oder mit backrahmen verkleinert?

    1. Chrissy sagt:

      Hallo Tiba!
      Ich nehme immer einfach das Backblech 🙂

  6. sabo sagt:

    Ich hab mir Dein Rezept geschnappt und noch ein wenig an der Creme gebastelt. Danke für die „Vorlage“ – bist verlinkt.
    LG, Sabo
    http://www.sabotagebuch.de/wordpress/2015/03/24/gesehen-sabofiziert-fuer-gut-befunden-milchschnitte-low-carb/

  7. Sonia sagt:

    Hallo, hast Du zufällig auch die Nährwerte ausgerechnet?
    Schmeckt übrigens lecker, ich würde die Creme nur nächstes Mal etwas mehr süßen 🙂
    VG Sonia

    1. Chrissy sagt:

      Hallo Sonja,

      nein, das habe ich nicht gemacht. Denn jeder benutzt andere Zutaten. Und da ich nichts zähle, sondern „einfach nur“ KH weg lasse, ist mir das auch relativ schnuppe 😉
      Pi mal Daumen dürften das um die 20g KH für die Komplette Milchschnitte sein und etwa 2500 kcal 😀

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